🎙️ Conversatorio Mezcalero: Saberes y Tradición con el Maestro Miguel Partida

Te damos la bienvenida a nuestro espacio mensual dedicado a documentar la historia viva, la técnica artesanal y la riqueza biocultural de los verdaderos guardianes del mezcal.

En esta primera edición del Conversatorio Mezcalero, viajamos virtualmente hasta Zapotitlán de Vadillo, Jalisco, para conversar en vivo con el Maestro Mezcalero Miguel Partida, un referente fundamental en la preservación de la tradición destiladora del Occidente de México.

📌 ¿Qué abordaremos en esta sesión?

• 🌿 Magueyes del Occidente: Variedades locales, cultivo y recolección tradicional en la región del Volcán de Colima y Zapotitlán.
• 🔥 Técnica Artesanal Tradicional: Los secretos de su proceso de fermentación y destilación en ollas de barro con cazo de cobre y maza de pino.
• 📜 Patrimonio e Historia Viva: La transmisión familiar del oficio, los retos de la región y la defensa de la identidad mezcalera local.
• 💬 Sesión de Preguntas y Respuestas: Espacio de diálogo directo entre nuestra comunidad de egresados y el maestro invitado.

⚙️ Detalle del Evento:

• 📅 Fecha: lunes 5 de octubre
• ⏰ Hora: 18:00 hrs (Hora CDMX)
• 📍 Modalidad: Virtual (En vivo a través de nuestra plataforma)
• 👥 Dirigido a: Círculo Espadín, Círculo Tepeztate y toda la comunidad de egresados del CEMMEZ.

👉 Confirma tu asistencia dando clic en el botón de registro. ¡Acompáñanos a documentar y celebrar el arte líquido de México!